Fatty liver is a disease, in which accumulation of excess fat occurs in liver. It may be of two types, alcoholic and non alcoholic fatty liver. Fatty liver can lead to steato-hepatitis (inflammation of liver), scarring, cirrhosis and end stage liver disease.

Close to 1 in 5 people in India have excess fat in their liver and 1 in 10 have fatty liver disease. Prevalence of the disease is estimated to be around 9-32% in the general Indian population, with a higher incidence rate amongst obese and diabetic patients.

Fatty liver generally has no symptoms until it progress or patient may feel heaviness in upper side of abdomen, tiredness, anorexia etc. It can be diagnosed by imaging or biopsy techniques.

In Ayurvedic context, it can be correlated with Yakrutodar roga. The diseases that are manifested in the abdominal cavity causing the distension of the abdomen is Udararoga. In this condition Agni plays a major role in the manifesting of disease. Mandagni and mal sanchay are two main cause of udar roga.
 
“In ayurveda, bitter tasting and cooling herbs and foods like aloe vera, neem, kutki, karela, amala, turmeric, bhumi-amala, punarnava and others are used for both protection as well as boosting liver health. Green leafy vegetables, beetroots, carrots and apples are also good for the liver,”

Drinking plenty of pure water to flush out toxins is beneficial. The best way to prevent liver imbalance is to keep Pitta dosha in balance. Eat a Pitta-pacifying diet in summer for example, sweet, juicy fruits, summer squashes, cooked greens, sweet milk products, lassi, and grains.

A Liver-Friendly Diet is Vital to Healing Your Liver
1.Eat lots of veggies (broccoli, carrots, and green leafy vegetables especially)
2.Eat acidic fruits like grapefruit, berries, grapes, lemons, and oranges.
3.Drink coffee. ...
4.Drink green tea.
5.Eat plenty of garlic.
6.Maintain a plant-based diet as much as possible.

फैटी लीवर एक ऐसी बीमारी है, जिसमें लीवर में अतिरिक्त चर्बी जमा हो जाती है। यह दो प्रकार का हो सकता है, अल्कोहलिक और नॉन एल्कोहलिक फैटी लीवर। फैटी लीवर से स्टीटो-हेपेटाइटिस (यकृत की सूजन), निशान, सिरोसिस और अंतिम चरण यकृत रोग हो सकता है।

भारत में 5 में से 1 व्यक्ति के लीवर में अतिरिक्त चर्बी होती है और 10 में से 1 व्यक्ति को फैटी लीवर की बीमारी होती है। मोटे और मधुमेह रोगियों के बीच उच्च घटना दर के साथ, सामान्य भारतीय आबादी में रोग की व्यापकता लगभग 9-32% होने का अनुमान है।

फैटी लीवर में आमतौर पर तब तक कोई लक्षण नहीं होते हैं जब तक कि यह आगे नहीं बढ़ जाता है या रोगी को पेट के ऊपरी हिस्से में भारीपन, थकान, एनोरेक्सिया आदि महसूस हो सकता है। इसका निदान इमेजिंग या बायोप्सी तकनीकों द्वारा किया जा सकता है।

आयुर्वेदिक संदर्भ में, इसे यक्रूतोदर रोग से जोड़ा जा सकता है। उदर गुहा में प्रकट होने वाले रोग उदर के फैलाव का कारण बनते हैं उदारारोग। इस स्थिति में रोग के प्रकट होने में अग्नि प्रमुख भूमिका निभाता है। मंदग्नि और मल संचय उडर रोग के दो प्रमुख कारण हैं।
 
“आयुर्वेद में, कड़वा स्वाद और ठंडा करने वाली जड़ी-बूटियों और एलोवेरा, नीम, कुटकी, करेला, आंवला, हल्दी, भूमि-आंवला, पुनर्नवा और अन्य जैसे खाद्य पदार्थों का उपयोग सुरक्षा के साथ-साथ लीवर के स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए किया जाता है। हरी पत्तेदार सब्जियां, चुकंदर, गाजर और सेब भी लीवर के लिए अच्छे होते हैं।

विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए भरपूर मात्रा में शुद्ध पानी पीना फायदेमंद होता है। जिगर के असंतुलन को रोकने का सबसे अच्छा तरीका पित्त दोष को संतुलित रखना है। गर्मियों में पित्त-शांत करने वाला आहार लें, उदाहरण के लिए, मीठे, रसीले फल, गर्मियों के स्क्वैश, पके हुए साग, मीठे दूध उत्पाद, लस्सी और अनाज।

लीवर के अनुकूल आहार आपके लीवर को ठीक करने के लिए महत्वपूर्ण है
1. खूब सारी सब्जियां खाएं (विशेषकर ब्रोकली, गाजर और हरी पत्तेदार सब्जियां)
2. अंगूर, जामुन, अंगूर, नींबू और संतरे जैसे अम्लीय फल खाएं।
3. कॉफी पिएं। ...
4. ग्रीन टी पिएं।
5. लहसुन खूब खाएं।
6. जितना हो सके पौधे आधारित आहार लें।